Sablé amande / praline, farine cœur de maman
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Sables amandes et pralinè 35 pièces
300g de farine cœur de maman
120 g d amandes
2 œufs
180 g de beurre ramolli
140 de sucre en poudre
200 g de sucre glace
1 pincée de seĺ
3 cuillère a soupe de praline
Dans une jatte travaille beurre et sucre en poudre
Ajouter les œufs puis sel
Tamisez farine et amande
Ajouter les a la préparation progressivement
Ajouter le praline
Pétrir la pâte 2/3 mn
Réserver au frigo 30 mn
Préchauffer le four a 160 th 5/6 cuire 15/18 mn sur feuille sulfurisée
Après cuisson passer les biscuit dans le sucre glace