Tarte pâtissière a la confiture de lait /brisure de pistache
/image%2F0901975%2F20140305%2Fob_477ed3_image.jpg)
Tarte pâtissière a la confiture de lait noisette avec ses brisures de pistache
Faire une brisée
Farine 250 g
Beurre 125 g
Sel 5 g
Eau 75 g
Crème pâtissière
2 œuf
2 jaune d œuf
45 g de maïzena
1/2 lait
4 belle cuillère a soupe confiture de lait a la noisette (selon votre goût ) (raffole)
Brisure de pistache ( fruitsecsduweb )
Abaisser la pâte mettre la crème plus brisure cuire environ 25 mn a 180 degrés