750 grammes
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Macaron pastador

Macaron pastador

Macaron chocolat / pastador A la base C est la recette de base de Stéphane glacier MOF Très important. Tout peser même si vous acheter un paquet avec grammage dessus 7 blanc d œuf soit 200g 50 g de sucre 1 cuillère a café de citron 450 g de sucre glace...

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Assiette de la mer

Assiette de la mer

Assiette de la mer avec sa fondu d échalote au vinaigre de fruit de la passion et vanille de Madagascar http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fkitchenofthierry.over-blog.com%2F&h=TAQEAQYdz&s=1 Pour 4 convives Temps 25 mn facile a réalisé Mon partenariat...

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Whoopies aux spéculos et cannelle

Whoopies aux spéculos et cannelle

Whoopies aux spéculos Préparation 20 mn Cuisson 10mn Partenaire cannelle http://www.lemondeestbio.com/ 100g de beurre mou 120 g de sucre 1 œuf 250 g farine 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillère a café de cacao amer en poudre 1 cuillère a café de cannelle...

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Panna cotta au basilic

Panna cotta au basilic

Panna cotta au basilic Ingrédients pour 4 personnes: 50 cl de crème liquide 50 g de sucre 4 feuilles de gélatine 4 cuillères a soupe de sirop de basilic eyguebelle http://www.eyguebelle.fr/en/ 4 framboise fraîche ou congeler 4 petites cuillères Framboise...

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