Stéphane glacier
Superble livre d un meilleur ouvrier de France Stéphane glacier
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Un nouveau partenaire qui va mettre du goût
Ma cuisine n a qu'à bien se tenir ! http://www.chez-lepicier.fr/
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Framboisier
Mon framboisier maison génoise crème mousseline pâte a sucre anniversaire Maryse
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Diots au Abymes de Savoie
Diots au Abymes de Savoie 45 mn 4 personnes 4 diots 30 cl de vin de Savoie Abymes 3 oignons Bouillon Sel Poivre Bouquet garni Faites dorer les oignons émincés dans un peu d huile , sans brunir. Ajouter les diots et faites revenir le tout . Éliminez un...
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Pâte aux crevettes sauce moutarde figues et miel
La moutarde de mon partenaire http://www.raifalsa.fr/ s accommode avec tout ce soir assiette de pâte aux crevettes sauce moutarde aux figues et miel
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Ma bible en pâtisserie
J ai passé mon cap pâtissier et mon cap chocolatier en 88 et 89 avec ses 2 livres. Super livre a avoir sous la main
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Easysanté
Voici un nouveau partenaire que je vous invite a visiter sur leur site Voici le colis reçu par http://www.easysante.com/ On y trouve des bouteilles de Jus de myrtille Jus de prune Jus d'abricot Jus de mure Jus de cerise Jus de pastèque 1 bouteille de...
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Flan a la vanille et framboise
Flan a la vanille et framboise 20 mn de préparation 6 personnes 15 mn au four a 180 degrés Faire une crème pâtissière 1/2 lait 1 œuf entier 2 jaunes d œuf 125 g de sucre 50 g de maïzena ( ou farine ) Arôme 1 cuillère a soupe sirop a la vanille bourbon...
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Cannelés et son sucre
J ai fais une petite erreur que je rectifie de suite au sujet du sucre sukrin zéro calorie Juste une petite rectification Sukrin n'est pas un produit bio. En effet il a un indexglycémique = 0 et 100 % d'origine naturelle. Juste une petite rectification...